Kaori Shimamura (嶋村 かおり, Shimamura Kaori, nacida Kaori Matsumoto el 27 de enero de 1971 en la Prefectura de Yamaguchi) es una modelo japonesa de desnudos, idol gravure, tarento y actriz. Shimamura solicitó al Libro Guinness de los Récords el reconocimiento por sus veinte fotolibros.