Heather Elizabeth Parkhurst nació el 16 de enero de 1968 en San Francisco, California. Es una actriz estadounidense conocida por pequeños papeles en películas y televisión desde finales de los años 80 hasta los 2000. Apareció en series como Beverly Hills, 90210, Casados… con hijos, y La Verdad Desnuda. También hizo algo de modelaje y fue la Playmate del Mes de Playboy en noviembre de 1991 bajo el nombre Heather Parkhurst.